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我要減肥 老大要增胖
所以老大只要一不在家 我就會實行ㄉㄧGI飲食計畫!
【和風雞肉沙拉】
食材1: 紅椒/黃椒/山茼蒿/小黃瓜/袖珍菇/蘿蔓葉 (基本上就是你愛吃的蔬果)
食材2: 雞肉 (我這次用的是里肌雞肉,想要油脂少一點可以選雞胸肉)
醬料1: 和風沙拉醬芥末口味 / 胡麻沙拉醬 (買現成的)
醃料1: 鹽/小磨坊唐辛子/小磨坊蘿勒葉/黑胡椒 (醃雞肉)
準備1: 醃雞肉,均勻把醃料撒在雞肉上,至少等10分鐘
準備2: 洗菜切菜
準備3: 滾水燙一分鐘 紅椒/黃椒/山茼蒿/小黃瓜/袖珍菇 (說可以除農藥),撈起來馬上泡冷水
準備4: 擺盤,我會把蘿蔓葉放在下面,其他蔬菜擺在上面
準備5: 煎雞肉,我都習慣用葡萄籽油煎到有點crispy,是我自己愛cripy的口感
一開始吃只有沾和風沙拉醬芥末口味,後來覺得太嗆了,所以我又加了胡麻醬 剛剛好
因為醬料罐頭等等的都很重,所以我都選擇網路購買!
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